بازلاء أفنان بالجزر

البازلاء والجزر يشكلان مزيجًا غذائيًا متكاملاً يجمع بين النكهة اللذيذة والفوائد الصحية.
يتميز هذا الطبق بألوانه الزاهية وقوامه المتوازن، حيث تضيف البازلاء لمسة من الحلاوة الطبيعية بينما يمنح الجزر قرمشة خفيفة ونكهة غنية.
يُستخدم هذا المزيج في العديد من الأطباق، سواء كطبق جانبي أو كمكون رئيسي في اليخنات والأرز، مما يجعله خيارًا صحيًا ومغذيًا في النظام الغذائي اليومي.

معلومة قصيرة:
البازلاء والجزر غنيان بالألياف والفيتامينات، مما يساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة القلب والجهاز المناعي.

بعض الفوائد الصحية للبازلاء بالجزر :

  • البازلاء والجزر يشكلان مزيجًا غذائيًا متكاملاً يجمع بين الفوائد الصحية المتعددة، إليك بعض منها:
  • 1. تحسين عملية الهضم – يحتوي هذا المزيج على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
  • 2. تعزيز صحة العيون – الجزر غني بفيتامين A، الذي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العين وتحسين الرؤية، خاصة في الإضاءة المنخفضة
  • 3. تقوية المناعة – البازلاء تحتوي على فيتامين C، الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد في مقاومة الالتهابات والأمراض.
  • 4. دعم صحة القلب – الألياف والمعادن الموجودة في البازلاء والجزر تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين الدورة الدموية، مما يدعم صحة القلب.
  • 5. المساعدة في فقدان الوزن – هذا المزيج منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على نسبة جيدة من الألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول.
الحقائق الغذائية
( لكل 100 جرام )
السعرات الحرارية
38 كالوري
البروتين
2.17 جرام
الدهون الكلية
0.27 جرام
الكربوهيدرات
8.48 جرام
السكريات
2.83 جرام
الألياف الغذائية
3.3 جرام
البوتاسيوم
100 ملغ
الكالسيوم
23 ملغ
الحديد
0.75 ملغ
فيتامين K
13.1 ميكروغرام
فيتامين C
6.6 ملغ
فيتامين A
6854 وحدة دولية (IU)
فيسبوكواتس اببريد إلكتروني