توت أفنان

التوت الأسود هو إحدى الفواكه الطبيعية المميزة بنكهتها الغنية ولونها الداكن الذي يجمع بين الأسود والبنفسجي.
يُعتبر هذا الثمر الكنوز الطبيعية، إذ يتميز باحتوائه على مضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات التي تدعم صحة القلب والجهاز المناعي وتحسن عملية الهضم. يُمكن استخدام التوت الأسود في تحضير العصائر الطازجة والمربيات والحلويات، ليضفي مذاقًا مميزًا وقيمة غذائية عالية.

معلومة قصيرة :
التوت الأسود يحتوي على نسب مرتفعة من فيتامين C والألياف، مما يعزز من قدرة الجسم على مكافحة الالتهابات وتحسين عملية الهضم.

بعض الفوائد الصحية للتوت :

  • 1. مضادات الأكسدة الكثيرة : التوت الأسود مليان بمركبات طبيعية مثل الأنثوسيانين، اللي تحارب الجذور الحرة وتحمي الخلايا من التلف، وبهذا تقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
  • 2. دعم صحة القلب : العناصر الغذائية والمعادن الموجودة فيه تساعد على تحسين الدورة الدموية وتنظيم ضغط الدم، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
  • 3. تحسين عملية الهضم : غني بالألياف الغذائية اللي تنظم حركة الأمعاء وتساهم في تحسين عملية الهضم، وهذا يريح الجهاز الهضمي.
  • 4. تعزيز المناعة : يحتوي على فيتامين C ومركبات غذائية أخرى تساهم في تقوية جهاز المناعة ومحاربة الالتهابات.
  • 5. فوائد للعقل : بعض الدراسات تشير إلى إن مضادات الأكسدة في التوت الأسود تساعد في تحسين وظائف المخ وزيادة التركيز والذاكرة.
  • هذه الفوائد تجعل من التوت الأسود إضافة ممتازة لنظام غذائي صحي ومتوازن.
الحقائق الغذائية
( لكل 100 جرام )
السعرات الحرارية
43 كالوري
البروتين
1.39 جرام
الدهون الكلية
0.49 جرام
الكربوهيدرات
9.61 جرام
السكريات
4.88 جرام
الألياف الغذائية
5.3 جرام
الصوديوم
1 ملغ
البوتاسيوم
162 ملغ
الكالسيوم
29 ملغ
الحديد
0.62 ملغ
فيتامين C
21 ملغ
فيسبوكواتس اببريد إلكتروني